Món ăn vặt mùa hè dễ làm

     

Các món ăn vặt ngày hè dễ làm sẽ giúp đỡ bạn mang một “luồng gió mới” để thổi bay xúc cảm chán ăn trong số những ngày tiết trời nóng bức cho người thân và chính mình.

Bạn đang xem: Món ăn vặt mùa hè dễ làm

Không chỉ dễ dàng làm mà còn tốt nhất có thể cho cơ thể, các món ăn uống vặt bên dưới đây sẽ giúp đỡ cho gia đình bạn thanh nhiệt với tạo cảm hứng ngon miệng hơn một trong những ngày hè oi nóng. Cùng xem kia là phần đông món nạp năng lượng nào và cất giữ ngay cách làm để trổ tài nhé!


1. Chè túng thiếu đỏ

*
*

Chè túng đỏ

Nguyên liệu:

– 60g bột gạo

– 40ml nước

– 20g vừng white (rang chín)

– 20g phân tử trân châu (hoặc bột báng)

– 150g quả bí đỏ (hoặc khoai lang)

– 120ml nước cốt dừa

– Một không nhiều lạc (đậu phộng) rang

Cách làm:

Bước 1: Trộn gần như bột gạo với vừng rang, một chút ít xíu đường và nước. Tiếp theo, viên tròn bột lại cỡ như hòn bi.

Bước 2: Đun sôi nước rồi thả bánh trôi vào luộc chín. Sau đó, vớt ra và ngâm bánh vào nước lạnh khoảng 1phút. Luộc tựa như với hạt trân châu (hoặc bột báng).

Bước 3: Luộc (hoặc hấp) chín bí ngô rồi nghiền nát, cho vô đun cùng 50ml nước, mặt đường và nước dừa tới khi sôi là được. Liên tiếp cho các loại hạt: hạt trân châu (hoặc bột báng), phân tử bột gạo vẫn luộc chín vào và dọn ra chén thưởng thức.

2. Mochi trà xanh

*
*

Mochi trà xanh

Nguyên liệu:

– 110g bột làm cho mochi (mua nghỉ ngơi các shop đồ Nhật)

– 180ml nước

– 30g đường

– 5g bột trà xanh

– 100g bột khoai tây

– 9 – 10 viên kem vani nhỏ

Cách làm:

Bước 1: Trước tiên, bạn trộn thật những bột mochi cùng với bột trà xanh lại cùng nhau rồi đổ nhàn hạ nước vào cùng khuấy phần nhiều tay.

Bước 2: Trộn con đường vào với tất cả hổn hợp bột sống trên.

Bước 3: cần sử dụng màng lương thực bọc kín đáo chén bột lại rồi đem cho vô lò vi sóng khoảng tầm 1phút. Sau đó, lôi ra trộn đa số rồi lại bọc lại và bỏ vào lò vi sóng tiếp 1phút nữa. Nếu không có lò vi sóng, bạn có thể cho bột vào hấp cho tới khi thấy bột kết lại và có độ dai là được.

Bước 4: Lấy các thành phần hỗn hợp bột ra khỏi chén rồi nhào kĩ để khối bột nhuyễn mịn.

Bước 5: cho bột lên một mặt phẳng bao phủ bột mì, tiếp đến rắc bột mì để phủ kín bột.

Bước 6: Cán mỏng manh bột, cắt thành từng miếng nhỏ dại rồi bao viên kem lại là xong.

3. Trà đậu xanh nha đam

*
*

Chè đỗ xanh nha đam

Nguyên liệu:

– Nha đam (loại lớn): 500g.

– Đậu xanh (loại đã vứt vỏ): 200g.

– Đường: 400g.

– Đậu phộng rang sẵn: 100g.

– Va ni: 2 ống.

Xem thêm: Chuẩn Bị Đồ Đi Sinh Mẹ Cần Chuẩn Bị Những Gì, Chuẩn Bị Đồ Đi Sinh Cho Mẹ Và Bé

– Bột năng: 2 thìa.

– Dầu chuối: 1 ống.

– Chanh: 2 quả.

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Chanh: đem nước cốt.

– Nha đam: cắt dồn phần vỏ xanh, thái phân tử lựu, dìm vào chậu nước gồm pha nước cốt 1 trái chanh với 1 thìa con đường trong 30 phút để đậu xanh nhả không còn nhớt. Dùng tay bóp sạch nhớt, rửa tương hỗ với nước lạnh, nhằm vào rổ mang đến ráo.

– Đậu xanh: ngâm vào nước ấm 30 phút, đãi sạch hết hạt sâu, hạt lép, để ráo.

– Đậu phộng: có tác dụng sạch vỏ, giã nhỏ.

– Bột năng: hài hòa với một ít nước lạnh.

Bước 2: đến đậu xanh vào 80ml nước và hầm đến đậu xanh chín nhừ, khi nước sôi già bạn dùng thìa béo vớt không còn lớp bọt trên cho nước trong rồi mang đến đường vào sao để cho hợp khẩu vị

Bước 3: Bột sắn hòa tan với cùng 1 chút nước, bỏ vô nồi đậu xanh, vừa đổ vừa khuấy phần đa cho bột sắn tan đều, không biến thành vón cục. Thêm nha đam và vani vào nồi, hóng sôi lại thì tắt bếp.

Bước 4: Múc trà ra từng chén, nhằm nguội bỏ vào ngăn mát tủ rét là các bạn đã hoàn thành món chè vừa ngon vừa bổ.

4. Kem xoài

*
*

Kem xoài

Nguyên liệu:

– 1 quả xoài chín thái miếng vuông nhỏ

– 100ml xoài nghiền hoặc xoài cô đặc

– 200ml kem tươi (whipping cream)

– 250ml sữa tươi không đường

– 120g con đường (tùy ý)

Cách làm:

Bước 1: Đổ kem tươi ra bát rồi đánh bông với đường. Còn nếu không thích quá ngọt, bạn có thể bỏ qua đường.

Bước 2: Đổ sữa tươi ra bát, thêm xoài xay nhuyễn (hay xoài cô đặc) vào tấn công đều cho đến khi hỗn hợp quyện đều.

Bước 3: Đổ ½ phần xoài thái bé dại vào, trộn đều. Đổ kem tươi vào trộn số đông với hỗn hợp sữa thành hỗn hợp mịn mượt. Xem xét là cần trộn nhẹ tay để không làm mất đi độ bông cứng của kem.

Xem thêm: A Ơi Gió Lạnh Gần Kề, Bao Nhiêu Lớp Áo Không Bằng, Em Ơi Gió Lạnh Gần Kề

Bước 4: Đổ hỗn hợp kem lỏng vào nồi gang. Thêm nốt phần xoài thái nhỏ dại vào, trộn hầu như lại lần nữa, đậy kín đáo vung rồi để nồi kem vào ngăn đá tủ lạnh. 2 tiếng sau các bạn lấy nồi kem ra, khuấy phần đa cho kem tơi ra rồi lại bỏ vô tủ lạnh 2 tiếng nữa. Lặp lại thao tác làm việc khuấy kem và thường xuyên bỏ vào đông lạnh cho tới khi kem cứng hẳn. Sau khoảng 6 tiếng thì chúng ta cũng có thể thưởng thức món kem xoài tận nơi rồi.

Những món nạp năng lượng vặt mùa hè dễ làm mới chỉ nghe tên sẽ thấy cảm có cảm xúc tươi đuối rồi. Chắc rằng mọi người sẽ tương đối thích thú khi trải nghiệm các món ăn này giữa những ngày thời tiết lạnh ngắt đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công!