Cách Nấu Trứng Với Cà Chua

     

*
Trứng sốt cà chua
6 trái trứng con kê 3-4 quả quả cà chua 4 củ hành thô Hành lá các gia vị thường thì như nước mắm, bột nêm, bột canh, bột ngọt, tiêu xay, con đường

*
nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

*
Cà chua cọ sạch, có thể gọt bỏ vọt đi tùy thích, kế tiếp xắt phân tử lựu. Đập trứng gà bỏ vào bát, nêm thêm 1/2 thìa cà phê bột ngọt với 2 thìa cf nước mắm. Hình như để trứng xốp, bông tơi với mềm thì chúng ta cho thêm 1 thìa coffe dầu ăn, tiếp nối đánh đa số tay để trứng bông.

Bạn đang xem: Cách nấu trứng với cà chua

*
Đánh trứngHành khô bóc vỏ, băm nhỏ hoặc thái theo từng lát mỏng.

*
Hành lá cắt bỏ rễ và các nhánh già, quà úa, rửa sạch mát rồi xắt nhỏ.

Làm trứng nóng cà chua

đến 2 thìa dầu lấn vào chảo, làm cho nóng dầu rồi mang đến hành thô vào phi tiến thưởng thơm. Tiếp nối cho quả cà chua vào xào.

Để cà chua nhanh mềm với đậm vị, giảm bớt độ chua thì bạn nêm thêm 1 thìa bột canh. Hạ nhỏ lửa, bịt nắp nồi để cà chua chín nhừ. 

Ở bước cho cà chua, giả dụ thích bạn có thể thêm 1-2 thìa súp tương cà để phần nước nóng cà chua bao gồm màu đậm hơn.

*
Đảo các đến khi cà chua chín mượt thì cho trứng vào.Khi đến trứng vào thì nên cần dùng đũa khuấy liên tục để trứng không trở nên đóng thành đa số tảng lớn. Đảo đông đảo tay cho đến khi trứng chín, nêm lại hương liệu gia vị vừa ăn uống gồm gồm bột nêm, 1 không nhiều dầu hào, nước mắm với thêm xíu đường để gia công dịu đi vị chua của cà chua. Liều lượng gia vị chúng ta nêm nếm sao cho hợp với khẩu vị nhất.

Xem thêm: Một Trong Những Điều Kiện Để Kết Nạp Đoàn Viên Tncs Hcm Là Gì?


Sau khi nêm gia vị, xào thêm khoảng tầm 30-40 giây để trứng sốt cà chua đậm vị. Từ bây giờ nếu bạn muốn món ăn có vị ngậy hơn thì có thể thêm 1-2 thìa coffe dầu nạp năng lượng vào. Cho dầu vào ở bước này cũng hỗ trợ cho trứng tất cả độ bóng, căng mọng đẹp mắt.

Cuối thuộc thả hành lá vào, có thể thêm ít tiêu xay, hòn đảo thêm vài ba giây rồi tắt bếp.

*
Nếu thích ăn uống có vị the bùi thì rắc thêm một ít tiêu xay.Như vậy là chưa đến 10 phút, bạn đã có thể chế biến món trứng sốt cà chua vô thuộc hấp dẫn. Đây là sự việc lựa chọn tuyệt đối hoàn hảo cho bữa cơm gia đình nếu như các bạn quá bận rộn, không tồn tại quá nhiều thời hạn để sẵn sàng và thổi nấu nướng. Bởi không những thơm ngon, trứng và cà chua còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe, cùng khi phối hợp lại hoàn toàn có thể cung cấp một lượng dinh dưỡng không nhỏ dại cho bạn dùng.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Chuối Hấp Nước Cốt Dừa Đơn Giản, Dẻo Ngọt, Thơm Ngon

*
Thành phẩm món trứng xào cà chuaTheo các chuyên gia dinh dưỡng, cà chua giàu hóa học xơ, vitamin, khôn cùng tốt cho tất cả những người không ăn uống nhiều rau. Trong lúc trứng gà cung ứng protein, chất khoáng...Với hàm lượng dinh dưỡng tất cả trong 2 vật liệu này thì món trứng nóng cà chua quan trọng đặc biệt tốt cho người đang bị ốm, suy nhược cơ thể, giảm thị lực hay thiếu nữ đang trong kỳ khiếp nguyệt.